Kompots no aprikožu kauliņiem bez sterilizācijas

0
993
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 66,5 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
Kompots no aprikožu kauliņiem bez sterilizācijas

Mēs piedāvājam jums recepti gardam mājās gatavotam aprikožu dzērienam, pievienojot nelielu daudzumu cukura un citronskābes. Smaržīgs, bagātīgs, mēreni salds - šī ir lieliska iespēja kompota pagatavošanai ziemai. Tas kļūs par alternatīvu veikalā nopērkamajām sulām un dzērieniem, un laika gaitā pilnībā aizstās to klātbūtni uz jūsu galda. Pašmāju kompots, kas pilnībā izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, pēc tam baudot gardus augļus no burciņas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Kompotam mēs izvēlamies nogatavojušās blīvas aprikozes, noskalojam tās zem tekoša ūdens straumes, uzliekam uz virtuves dvieļa un atstājam 15-20 minūtes, lai tās nedaudz izžūtu.
solis 2 no 6
Mēs mazgājam burku kompotam ar cepamo sodu, labi noskalojam ar siltu tekošu ūdeni. Mēs piepildām burku ar aprikozēm.
solis 3 no 6
Kompotam vislabāk izmantot filtrētu ūdeni, tad kompota garša ir maigāka. Katliņā ielej ūdeni, uzliek uguni un uzvāra. Pēc ūdens vārīšanās ielejiet to aprikožu burkā un atstājiet augļus 5-7 minūtes blanšēt verdošā ūdenī.
solis 4 no 6
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs uzliekam uzgali ar caurumiem uz burkas kakla un ielejam ūdeni no burkas atpakaļ katlā, pievienojam cukuru, uzliekam uguni un uzvārām. Kad sīrups ir uzvārījies, noņemiet to no uguns, pievienojiet burkai citronskābi un burkā ielejiet karstu sīrupu, piepildot to līdz malām.
solis 5 no 6
Cieši aizveriet burku ar vārītu vāku, apgrieziet to otrādi un ļaujiet tai pilnībā atdzist istabas temperatūrā, pārklājot to ar frotē dvieli.
solis 6 no 6
Gatavo kompotu ievietojam uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *