Aprikožu kompots ar kauliņiem un citronu

0
391
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 47,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
Aprikožu kompots ar kauliņiem un citronu

Aprikoze ir universāls auglis, kas lieliski sader ar daudziem citiem augļiem, piemēram, laimu, apelsīnu, ķiršu un pat piparmētru. Šajā receptē tiek piedāvāts pagatavot dzērienu, kas ļoti atgādina fantomu, pievienojot citronu, kas pievienos īpašu skābumu, pateicoties kuram aprikožu garša kļūs vēl piesātinātāka.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Galvenā sastāvdaļa ir aprikozes, rūpīgi noskalojiet un nosusiniet. Augļus var sadalīt uz pusēm un bez kauliņiem, vai arī atstāt veselus. Ļoti interesants kompots tiek iegūts, kad vienu augļa pusi sagriež šķēlēs, bet otru pusi atstāj neskartu.
solis 2 no 9
Mēs sterilizējam trīs litru burkas jebkurā ērtā veidā, noslaukām vai nožāvējam paši un piepildām ar augļiem.
solis 3 no 9
Mēs arī nomazgājam citronu un sagriežam plānās kārtās, biezums nedrīkst pārsniegt 1 centimetru.
solis 4 no 9
Sagriezti citrusaugļi, mēs nosūtām pēc aprikozēm uz burku.
solis 5 no 9
Šajā laikā katliņā vai tējkannā uzvāra ūdeni un ielej piepildītā traukā. Mēs atstājam iesildīties vismaz 35 minūtes, pārklājot augšpusi ar sterilu vāku.
solis 6 no 9
Pēc pusstundas atkal ielejiet aprikožu-citronu ūdeni pannā, pievienojiet granulētu cukuru, ielieciet uz plīts un uzvāra. Mēs turpinām gatavot apmēram 3-4 minūtes, nepārtraukti maisot.
solis 7 no 9
Gatavo sīrupu viegli ielejiet burkās un nekavējoties sarullējiet.
solis 8 no 9
Pēc tam pagrieziet trauku otrādi, pārklājiet to ar dvieli vai biezu drānu un ļaujiet tai atdzist.
solis 9 no 9
Mūsu kompots ir gatavs. Uzglabāt vēsā vietā, kur nav tiešu saules staru.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *