Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Ķiršu plūmju un cukini kompots

Ķiršu plūmju un cukini kompots

0
1571
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 63,5 kcal
Porcijas 6 l.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 15,7 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu plūmju un cukini kompots
Saturs

Es iesaku pagatavot gardu kompotu ziemai no ķiršu plūmēm un cukini. Lai kompotu noteikti pagatavotu, izmantojiet jaunos cukīnus vai cukīni, pārgatavojušies cukini var nobaudīt rūgtu. Man kādreiz bija šāda situācija, tagad es neriskēju. Cukini kompotā ļoti atgādina ananāsus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet ķiršu plūmju un cukini kompotam nepieciešamās sastāvdaļas. Rūpīgi izskalojiet cukīni vai cukini, mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju, noņemiet serdi ar ēdamkaroti. Nomizotus cukīni sagriež vidēja izmēra kubiņos.
solis 2 no 6
Sakārtojiet ķiršu plūmes, ielieciet caurdurī, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt.
solis 3 no 6
Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet cepeškrāsnī vai ūdens vannā. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Ielieciet cukīni sterilu burku apakšā.
solis 4 no 6
Pēc tam nosūtiet ķiršu plūmju ogas.
solis 5 no 6
Uzvāra ūdeni un pārlej ar sagatavotajām augļu burkām. Pārklāj ar vākiem un atstāj ievilkties 10-15 minūtes. Ielejiet ūdeni atpakaļ pannā, pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Samaisa un uzvāra. Ielejiet augļu burkas ar iegūto sīrupu.
solis 6 no 6
Pārklājiet kompota burkas ar vākiem un uzmanīgi satiniet ar šujmašīnu. Apgrieziet ķiršu plūmju un cukini kompota burkas otrādi. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest, ietin siltā segā. Pēc tam pagrieziet burkas otrādi un novietojiet vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *