Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Ķiršu plūmju un cukini kompots bez sterilizācijas

Ķiršu plūmju un cukini kompots bez sterilizācijas

0
749
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 67,3 kcal
Porcijas 6 l.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 15,7 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu plūmju un cukini kompots bez sterilizācijas
Saturs

Cukini parasti nav spēcīga garša šuvēm. Bet, sarullēts ar ķiršu plūmēm, tas ir piesātināts ar savu saldumu un aromātu, un, ievadot, tas garšo kā saldskābs ananāss. Tāpēc to ir ļoti ērti izmantot salātos, nevis aizjūras sastāvdaļu. Ticiet man, neviens nepamanīs atšķirību. Un arī ziemā jūs varat izbaudīt patīkamo kompota garšu un iepriecināt sevi ar neparastu desertu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Rūpīgi nomazgājiet ķiršu plūmes un cukīni. Izgrieziet no cukini ādu un sagrieziet sēklas kodolā. Sagrieziet to kubiņos.
solis 2 no 5
Nomazgājiet burkas ar soda un nosūtiet tos uz krāsni sterilizācijai. Burku apakšā ielejiet cukini gabaliņus ¼ burkās un apmēram tikpat daudz ogu. Burkai jābūt pusei vai 2/3 pilnai. Ielejiet ūdeni katliņā un uzvāra.
solis 3 no 5
Ielejiet verdošu ūdeni burkās un aizveriet vāku. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
solis 4 no 5
Izmantojot filtra vāku, ielejiet ūdeni no kannām atpakaļ tukšā katlā. Tajā ielej cukuru, uzliek uguni un uzvāra.
solis 5 no 5
Katrā burkā ielej 1 tējk. citronus un pārlej ar karstu sīrupu. Uzskrūvējiet vākus uz burciņām un apgrieziet otrādi. Pārklāj ar segu un atstāj uz nakti atdzist. Kompots būs pilnīgi gatavs un garšīgs pēc 2 mēnešiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *