Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Ķiršu plūmju un ābolu kompots

Ķiršu plūmju un ābolu kompots

0
1161
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 54,2 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,7 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu plūmju un ābolu kompots
Saturs

Es vēlos dalīties ar vienkāršu recepti smaržīgai ķiršu plūmei un ābolu kompotam. Veikala dzērienus es kategoriski nepieņemu, tāpēc kompotus lielos daudzumos gatavoju pati. Man patīk eksperimenti, tāpēc katru gadu recepšu kastē tiek pievienots kompots ar jaunu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomazgājiet un nosusiniet ābolus. Nomazgātos ābolus nomizo no serdes un sēklām un tad sagriež šķēlītēs.
solis 2 no 8
Rūpīgi kārtojiet ķiršu plūmi, izvēlieties spēcīgus augļus, ievietojiet sietā, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt.
solis 3 no 8
Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet cepeškrāsnī vai ūdens vannā. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Ielieciet sagrieztos ābolus sterilu burku apakšā, tad virs āboliem ielieciet ķiršu plūmi.
solis 4 no 8
Uzvāra ūdeni un pārlej ar sagatavotajām augļu burkām. Pārklāj ar vākiem un atstāj ievilkties 10-15 minūtes.
solis 5 no 8
Rūpīgi izlejiet ūdeni katliņā.
solis 6 no 8
Pievienojiet nepieciešamo daudzumu granulēta cukura un citronskābes. Samaisa un uzvāra.
solis 7 no 8
Ielejiet augļu burkas ar iegūto sīrupu. Pārklājiet kompota burkas ar vākiem un uzmanīgi satiniet ar šujmašīnu. Apgrieziet ķiršu plūmju un ābolu kompota kārbas otrādi. Atstājiet šajā formā, līdz tas pilnībā atdziest, iesaiņojot burkas siltā segā.
solis 8 no 8
Pēc tam pagrieziet burkas otrādi un novietojiet vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *