Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Ķiršu plūmju kompots 2 litru burkā ziemai

Ķiršu plūmju kompots 2 litru burkā ziemai

0
477
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 63,9 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 16 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu plūmju kompots 2 litru burkā ziemai
Saturs

Saldskābo ķiršu plūmju kompotu, pareizi sagatavotu, daudzas mājsaimnieces mīl un gatavo ziemai, jo tam ir īpaša garša, un svaiga ķiršu plūme kļūst ļoti garšīga. 2 litru burkas piepilda ar ķiršu plūmi vismaz 1/3 tilpuma un pievieno cukuru ar ātrumu 1 glāze burkā. Mēs sagatavojam kompotu, izmantojot vienreizējas ielešanas metodi. Burkām jābūt tīrām un sterilām, un ķiršu plūmei jābūt neskartai, tad kompots tiks labi uzglabāts. Ķiršu plūmju šķirne (dzeltena, sarkana vai tumša) tiek izvēlēta pēc saviem ieskatiem, jo ​​tā neietekmē garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Šķirojiet ķiršu plūmes kompota novākšanai, noņemiet bojātos un tārpainos īpatņus. Pēc tam labi noskalojiet zem tekoša ūdens. Burkas iepriekš nomazgājiet ar cepamo sodu un jebkādā veidā sterilizējiet. Pārnes ķiršu plūmi uz 2 litru burku, piepildot to par 1/3 no tilpuma.
solis 2 no 6
Atsevišķā katliņā uzvāra sīrupu no ūdens tilpuma, kas aprēķināts kārbu skaitam, un 1 glāze cukura vienā kannā. Vāra sīrupu uz lēnas uguns 3 minūtes.
solis 3 no 6
Tad burkās ielej ķiršu plūmi ar verdošu sīrupu, pamazām ielejot to iekšā, lai stikls nesprāgtu. Piepildiet burkas ar sīrupu līdz pašai augšai.
solis 4 no 6
Karstā sīrupā dažu ogu miza var pārsprāgt, bet tas ir normāli, jo paši augļi paliek neskarti.
solis 5 no 6
Nekavējoties sarullējiet burkas ar vārītiem vākiem. Pārbaudiet, vai šuves ir drošas, novietojiet kannas uz vākiem uz nakti un pārklājiet ar siltu segu.
solis 6 no 6
Atdzesēts ķiršu plūmju kompots, turklāt skaista krāsa ir gatava. Uzglabājiet to vēsā, tumšā vietā.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *