Brūkleņu kompots bez sterilizācijas litra burkā ziemai

0
193
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,8 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
Brūkleņu kompots bez sterilizācijas litra burkā ziemai

Dabīgā brūkleņu kompota sastāvs ir ārkārtīgi vienkāršs: ūdens, ogas un cukurs. Nekas papildus. Šāds dzēriens ir lielisks rūpniecisko sulu un soda aizstājējs, ko bērni tik ļoti mīl un kas dažkārt biedē ar savu sastāvu. Ir svarīgi labi izskalot ogas un rūpīgi sterilizēt trauku, lai kompots būtu labi uzglabāts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms mēs sakārtojam brūklenes no gružiem, lapām un citiem nejaušiem ieslēgumiem. Ja ir bojāti paraugi, mēs tos noņemam, lai nesabojātu kompota garšu. Sagatavotās brūklenes rūpīgi noskalo caurdurī.
solis 2 no 5
Mēs rūpīgi mazgājam un sterilizējam burkas ar vākiem jebkurā parastajā veidā. Uzkarsē ūdeni kompotam līdz vārīšanās temperatūrai.
solis 3 no 5
Ielieciet mazgātās brūklenes sterilā burkā. Ielejiet granulētu cukuru un pārlejiet ar to verdošu ūdeni. Mēs pievelkam to ar sterilu vāku.
solis 4 no 5
Apgrieziet burku ar kompotu otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu.
solis 5 no 5
Mēs to iesaiņojam ar segu un šajā stāvoklī atstājam to lēnām atdzist - tā ogas piešķirs lielāku garšu un kompots pasīvi sterilizēsies. Pēc atdzesēšanas ievietojiet kompotu vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *