Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Brūkleņu un dzērveņu kompots ziemai

Brūkleņu un dzērveņu kompots ziemai

0
343
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 49,1 kcal
Porcijas 8 l.
Gatavošanas laiks 65 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,7 g
* uz 100 gr. produkts
Brūkleņu un dzērveņu kompots ziemai
Saturs

Brūklenes un dzērvenes ir vitamīnu krātuve. Tie nes daudz labumu cilvēka ķermenim, tostarp atbalsta imūnsistēmu, un tāpēc ir pirmais līdzeklis dažādu saaukstēšanās slimību ārstēšanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Dzērvenes un brūklenes lej caurdurī. Mēs mazgājam abu veidu ogas ar vēsu ūdeni. Kad liekais šķidrums izplūst izlietnē un ogas izžūst, tās var tālāk apstrādāt. Mēs arī rūpējamies, lai starp ogām nebūtu sapuvušu ogu, pretējā gadījumā kompots pasliktināsies.
solis 2 no 5
Tagad ogas vajadzētu sasmalcināt. To var izdarīt ar blenderi vai gaļas mašīnā, kas ir ātrākais veids. Šim procesam labāk veltīt vairāk laika un pārklāt ogas ar koka javu.
solis 3 no 5
Mēs pārvietojam ogu masu katliņā un piepildām ar ūdeni. Tad pievieno cukuru un kanēli. Uz plīts uzvāra maisījumu un turpina gatavot kompotu apmēram 4-5 minūtes.
solis 4 no 5
Mēs rūpīgi pārbaudām kannas un vākus. Ja uz tiem nav plaisu vai citu defektu, mēs tos notīrām ar soda. Mēs mazgājam un termiski apstrādājam.
solis 5 no 5
Mēs pārklājam katras burkas kaklu ar marli, kas salocīts vairākos slāņos. Ielejiet kompotu burkās. Noņemiet marli, uz kuras palika dzērveņu un brūkleņu kūka. Mēs sarullējam kārbas, apgriežam tās un ietinam siltā segā. Kad kompots ir atdzisis, burkas jānovieto vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *