Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Brūkleņu kompots 1 litra burkai ziemai

Brūkleņu kompots 1 litra burkai ziemai

0
268
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,8 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
* uz 100 gr. produkts
Brūkleņu kompots 1 litra burkai ziemai
Saturs

Brūkleņu kompota pagatavošana ir pusstundas darbs. Mēs mazgājam ogas, ievietojam sterilās burkās, piepildām ar verdošu ūdeni. Izlejiet infūziju, sajauciet ar cukuru, uzvāra un atkal ielejiet burkās. Atliek satīt kompotu ar vākiem un gaidīt, kamēr tas atdziest. Gatavs! Norādītās proporcijas tiek aprēķinātas viena litra burkai - kompots izrādās diezgan piesātināts, patērējot to var atšķaidīt ar ūdeni līdz vēlamajai garšai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Brūklenes jāizšķiro no atkritumiem, izmetam bojātos ogu paraugus. Sagatavotās brūklenes rūpīgi noskalo caurdurī. Ļaujiet ūdenim notecēt. Mēs mazgājam un sterilizējam burkas un vākus jebkurā parastajā veidā.
solis 2 no 6
Mēs izliekam mazgātās brūklenes uz sterilām burkām.
solis 3 no 6
Piepildiet brūklenes burkās ar verdošu ūdeni, lai tās sasniegtu kaklu. Mēs pārklājam kārbas ar vāku. Mēs izturējam desmit līdz piecpadsmit minūtes karstuma iedarbībai un daļējai sterilizācijai.
solis 4 no 6
Tad mēs ielejam šķidrumu katliņā (lai ogas neiekļūtu pannā, ir ērti izmantot īpašu vāku ar caurumiem), ielejam tajā granulētu cukuru, samaisām un liekam uz plīts. Uzvāra.
solis 5 no 6
Brūklenes atkārtoti ielej burkās ar verdošu sīrupu. Mēs sarullējam karsto kompotu ar steriliem vākiem, izmantojot īpašu šuvju atslēgu.
solis 6 no 6
Mēs apgriežam burkas otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu, ietinam tos ar segu un šajā stāvoklī atstājam tos lēnām atdzist, lai pasīvi sterilizētu. Pēc atdzesēšanas ievietojiet kompotu vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *