Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Brūkleņu kompots 2 litru burkai ziemai

Brūkleņu kompots 2 litru burkai ziemai

0
202
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,8 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
* uz 100 gr. produkts
Brūkleņu kompots 2 litru burkai ziemai
Saturs

Brūkleņu kompots iepriecinās visu ģimeni ar bagātīgo ogu garšu. Ziemā šāds dzēriens ne tikai kalpos slāpes, bet arī būs vitamīnu avots. Saskaņā ar šīm proporcijām mēs sagatavosim divus litrus kompota. Ja plānojat veikt liela mēroga ražas novākšanu, reiziniet proporcijas atbilstoši pieejamo ogu svaram.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Brūklenes sakārtojam no atkritumiem, izmetam bojātās ogas. Rūpīgi nomazgājiet sagatavotās brūklenes un nedaudz nosusiniet.
solis 2 no 6
Mēs rūpīgi izskalojam burku un vāku un sterilizējam jebkurā parastajā veidā. Nomazgātas brūklenes ievieto sterilā burkā.
solis 3 no 6
Uzkarsē ūdeni kompotam līdz vārīšanās temperatūrai. Piepildiet brūklenes burkā ar verdošu ūdeni, lai tas sasniegtu kaklu. Mēs pārklājam burku ar vāku un ļaujam nostāvēties desmit līdz piecpadsmit minūtes siltumam.
solis 4 no 6
Tad mēs ielejam šķidrumu katliņā caur īpašu vāku ar caurumiem (vai tikai caur tīru sietu), ielejam tajā granulētu cukuru, samaisām un liekam uz plīts. Uzvāra.
solis 5 no 6
Brūklenes atkal ielej burkā ar verdošu sīrupu. Mēs sarullējam gatavo kompotu ar sterilu vāku, izmantojot šuvju atslēgu.
solis 6 no 6
Mēs apgriežam burku otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu, ietinam to ar segu un atstājam lēni atdzist, lai pasīvi sterilizētu. Pēc atdzesēšanas izņemiet kompotu uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *