Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Brūkleņu kompots 3 litru burkai bez sterilizācijas ziemai

Brūkleņu kompots 3 litru burkai bez sterilizācijas ziemai

0
203
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,8 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
* uz 100 gr. produkts
Brūkleņu kompots 3 litru burkai bez sterilizācijas ziemai
Saturs

Brūkleņu kompots saglabā šīs vērtīgās ogas ārstnieciskās īpašības - izejvielas nav jāvāra, tāpēc daļa vitamīnu tiek saglabāti. Pirms vārīšanas ir svarīgi rūpīgi sakārtot mazās brūklenes un tās rūpīgi izskalot. Pievērsiet uzmanību arī augstas kvalitātes kārbu sterilizācijai. Gatavs kompots izrādīsies garšīgs, skaisti dziļā krāsā un lieliski uzglabāsies visu ziemu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Brūklenes mēs sakārtojam no nejaušiem atkritumiem un bojātām ogām, pēc tam rūpīgi nomazgājam caurdurī. Ļaujiet ūdenim notecēt. Mēs rūpīgi izskalojam burku un vāku un sterilizējam jebkurā parastajā veidā. Nomazgātas brūklenes lej sterilā burkā.
solis 2 no 7
Piepildiet brūklenes burkā ar verdošu ūdeni līdz kaklam. Mēs pārklājam burku ar vāku un atstājam piecpadsmit līdz divdesmit minūtes siltuma iedarbībai un daļējai sterilizācijai.
solis 3 no 7
Tad mēs ielejam iegūto infūziju kastroī, izmantojot ērtu vāku vai sietu ar rievām.
solis 4 no 7
Nosusinātajam šķidrumam pievieno granulētu cukuru, samaisa un liek uz plīts. Uzvāra.
solis 5 no 7
Brūklenes burkā vēlreiz pārlej ar verdošu sīrupu.
solis 6 no 7
Mēs karsto kompotu satinam ar sterilu vāku, izmantojot īpašu atslēgu. Pagrieziet burku ar vāku uz leju. Lai pārbaudītu hermētiskumu, mēs to iesaiņojam ar segu un šajā stāvoklī mēs atstājam to lēnām atdzist, lai pasīvi sterilizētu.
solis 7 no 7
Pēc atdzesēšanas ievietojiet kompotu vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *