Vesels aprikožu kompots

0
808
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
Vesels aprikožu kompots

Es iesaku pagatavot smaržīgu kompotu no veselām aprikozēm. Tas garšo tieši tāpat kā aprikožu kompots bez kauliņiem. Šo recepti es izmantoju gandrīz vienmēr, kad nepieciešams sarullēt lielu daudzumu kompotu un ietaupīt laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet cepeškrāsnī vai ūdens vannā. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai vāra katliņā. Kārtojiet nogatavojušās aprikozes, ielieciet sietiņā vai caurdurī, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt. Ievietojiet aprikozes sterilu burku apakšā.
solis 2 no 8
Aprikozes burkas ielej ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni, pārklāj ar steriliem vākiem un atstāj brūvēt 20-25 minūtes.
solis 3 no 8
Pēc tam noteciniet ūdeni katliņā, kurā vārīsiet sīrupu.
solis 4 no 8
Pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Uzlieciet uz vidējas uguns, pilnībā izšķīdiniet granulētu cukuru un uzvāra.
solis 5 no 8
Ielejiet aprikožu burkas ar iegūto sīrupu.
solis 6 no 8
Aprikožu burkas pilnībā jāaizpilda ar sīrupu.
solis 7 no 8
Pārklājiet ar steriliem vākiem un satiniet ar šuvju mašīnu. Apgrieziet burkas ar visu aprikožu kompotu otrādi. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest, iesaiņojot to tējas dvielī vai siltā segā.
solis 8 no 8
Pēc tam pagrieziet kompota burkas un novietojiet vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *