Ķiršu un apelsīnu kompots ziemai
0
2012
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
49,4 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
0,3 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
16,6 gr.
No citrusaugļiem un ķiršiem iegūst ļoti bagātīgu un garšīgu dzērienu, ko lietderīgi dzert ne tikai ziemā, bet arī vasarā, karstumā. Ja kompotam pievienosiet piparmētru vai kanēli, garša kļūs vēl pikantāka, galvenais ir nepārspīlēt ar piedevām, pretējā gadījumā sagatave tiks sabojāta.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs izmantosim apelsīnu kopā ar mizu. Tāpēc vispirms tas jātīra ar nedaudz sodas, izmantojot sūkli, vai sodas vietā jāizmanto parasts mazgāšanas līdzeklis bērnu ēdieniem. Pēc tam sagrieziet citrusaugļus vidēja biezuma apaļās šķēlītēs. Mums būs vajadzīgs viens un lielākais. Sagrieziet šķēli vairākās šķēlēs.
Mēs uzliekam katlu uz plīts un apakšā izklājam ar dvieli. Virsū uzliekam dzēriena bundžu. Piepildiet katlu ar ūdeni tā, lai tas sasniegtu burkas "plecu". Kad šķidrums vārās, sterilizējiet dzēriena kannu uz lēnas uguns 10 minūtes. Pēc sterilizācijas sarullējiet burku un ļaujiet tai pāris dienas atdzist otrādi.
Labu apetīti!