Ķiršu un zemeņu kompots ziemai

0
1630
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 49,2 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,8 g
Ķiršu un zemeņu kompots ziemai

Kompota pagatavošanas recepte ir paredzēta litra burkai. Rezultāts ir ļoti garšīgs un aromātisks dzēriens ar sulīgu nokrāsu ar neparasti interesantu piezīmi. Sastāvdaļu daudzumu var mainīt pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Norādītais sastāvdaļu daudzums ir augļa "neto" svars - bez kātiem un sapuvušiem ķiršiem un zemenēm. Pirmkārt, sastāvdaļas kopā ar kātiņiem jāielej dziļā bļodā un jāaizpilda ar vēsu ūdeni, un pēc tam jāpārnes caurdurī. Tikai tad, kad augļi ir tīri, astes var noņemt.
solis 2 no 5
Litru burku vajadzētu mazgāt ar mazgāšanas līdzekli vai vispirms notīrīt ar cepamo sodu un pēc tam noskalot. Mēs to sterilizējam. Vāks jāapstrādā ar vārītu ūdeni. Kad trauks ir gatavs, ielieciet tajā augļu šķīvi.
solis 3 no 5
Katliņā ielej aukstu ūdeni. Uz plīts uzvāra un ielej burkā. Nedaudz pievelciet vāku un atstājiet 15 minūtes.
solis 4 no 5
Krāsaino šķidrumu notecina katliņā. Sajauc to ar cukuru un uzvāra. Kad ūdens sāk gurgulēt, samaziniet uguni un vāriet sīrupu divas minūtes.
solis 5 no 5
Saldo šķidrumu ielejiet atpakaļ burkā un nekavējoties satiniet vāku. Sarullētais konteiners jāapgriež un jāiesaiņo siltā segā, lai tas pakāpeniski atdziest.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *