mājas
➠ Dzērieni
➠ Dzērieni
➠ Ķiršu kompots 3 litru burkā ziemai

Ķiršu kompots 3 litru burkā ziemai

1530

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 67,7 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 0,3 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 16,6 gr.

Saturs

Pirms kompota ripināšanas ķirši rūpīgi jāizšķiro. Sapuvuši vai bojāti augļi nav piemēroti dzēriena pagatavošanai, pretējā gadījumā kompots tiks sabojāts. Saldumu pagatavošanai nav nepieciešama sterilizācija.

Sastāvdaļas

Ķirši 300 gr. Citronu skābe 1 šķipsnu Ūdens 2,5 l. Smalkais cukurs 1 ēdamk.

Gatavošanas process

Mums vajag 3 litru burku un vāku. Kad konteiners ir notīrīts un mazgāts, mēs to sterilizējam. Kamēr tas notiek, sāksim sagatavot sastāvdaļas.

Tagad katlā ielej ūdeni. Mums tas ir vajadzīgs, lai ielej augļus. Jums nepieciešami apmēram 2,7 litri, bet jūs varat uzpildīt nedaudz vairāk.

Dzēriens būs bagātāks, ja uzņemsim vairāk augļu. Ir nepieciešams atbrīvoties no "astēm" un sabojātiem ķiršiem. Pēc skalošanas piepildiet ar ķiršu burku un pārlejiet augļus ar verdošu ūdeni.

Dzērienam nepieciešams pagatavot 15 minūtes zem vāka. Katliņā ielej ūdeni, ķiršiem pievieno cukuru. Tagad ir pienācis laiks pievienot citronskābi. Kamēr ūdens vārās, burku labāk pārklāt ar vāku.