Ķiršu kompots bez kauliņiem ar citronskābi ziemai

0
2104
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 67,7 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,6 gr.
Ķiršu kompots bez kauliņiem ar citronskābi ziemai

Lai ķiršu kompots tiktu uzglabāts visu ziemu un vēl ilgāk, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi, tad kārbas noteikti “nesprāgs” un varēsiet ļauties vitamīnu dzērienam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ritošajam kompotam varat izvēlēties jebkura veida saldos ķiršus. Vai arī sajauciet tos, tad iegūstat dzērienu, kas ir ļoti interesants pēc izskata un garšas. Ķiršu augļi ir rūpīgi jānomazgā un jānoņem no kātiem. Ja jūs saskaraties ar bojātiem augļiem, labāk tos izmest.
solis 2 no 5
Kamēr no ķiršu augļiem izplūst liekais mitrums, mēs sagatavojam trauku. Pēc apstrādes ar soda un rūpīgu skalošanu burka ir termiski jāapstrādā, un vāku vāra apmēram piecas minūtes.
solis 3 no 5
Kad ķirši ir sausi, ielieciet tos burkas apakšā. Tad mēs to pārvietojam katliņā, kura apakšdaļa iepriekš ir pārklāta ar dvieli. Katliņā ielej karstu ūdeni, lai tas sasniedz burkas "plecus".
solis 4 no 5
Ielejiet ūdeni kompotam atsevišķā traukā. Kad tas vārās, pievienojiet vajadzīgo cukura daudzumu un pāris minūtes samaisiet šķidrumu, lai cukurs izšķīst. Ielejiet citronskābi un ielejiet ķiršu sīrupu.
solis 5 no 5
Mēs nekavējoties pārklājam trauku ar vāku. Mēs sterilizējam kompotu 20 minūtes. Pēc šī laika satiniet kārbu un apgrieziet to. Ja tvertne neizplūst, ietiniet to un atstājiet uz laiku, lai atdziest.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *