Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Aroniju un ābolu kompots 3 litru burkā ziemai

Aroniju un ābolu kompots 3 litru burkā ziemai

0
3697
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 167 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 40,2 g
* uz 100 gr. produkts
Aroniju un ābolu kompots 3 litru burkā ziemai
Saturs

Aronija (aronija) ir pietiekami auglīga oga. Svaigas ogas gandrīz nekad netiek ēst, pateicoties garšas savilkumam, bet no tā tiek iegūts garšīgs un veselīgs kompots. Aronija kompotos bieži tiek papildināta ar citām ogām vai augļiem, un kā papildinājums asorti kompotam būs aronija ar ābolu. Ābols piešķir kompotam patīkamu skābumu un noņem tā savilkumu. Mēs sagatavojam kompotu, ielejot 2 reizes un 3 litru burkās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs sakārtojam svaigi novākto aroniju (labāk savākt pēc pirmā sala), noņemam nelielus gružus, atdalām ogas no zariem un nogriežam kātiņus. Tad mēs labi izskalojam ogas caurdurī, lai noņemtu vaska ziedēšanu uz augļiem. Atstājiet aroniju caurdurī 10 minūtes, lai iztukšotu visu šķidrumu.
solis 2 no 8
Nomazgājiet ābolus, sagrieziet šķēlītēs un noņemiet sēklu pākstis.
solis 3 no 8
Mēs ņemam tīras, sausas (nav nepieciešams sterilizēt) 3 litru burkas un ievietojam aroniju un ābolu šķēles.
solis 4 no 8
Atsevišķā katliņā uzvāra tīru ūdeni un pārlej verdošu ūdeni pār kārbu saturu, piepildot tās līdz kakla augšai. Pārklājiet burkas ar sausiem, tīriem vākiem un atstājiet 15 minūtes, lai ievilktos.
solis 5 no 8
Tajā pašā katliņā ielejiet cukuru, kas aprēķināts pēc kārbu skaita.
solis 6 no 8
Kad kompota infūzijas laiks ir beidzies, izlejiet ūdeni no kārbām caur īpašu vāku uz cukuru katliņā.
solis 7 no 8
Mēs uzliekam katliņu uz vidējas uguns, sajaucam cukuru, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, un vārām, sīrupu 3 minūtes no vārīšanās sākuma.
solis 8 no 8
Pēc tam ogas un ābolus atkal ielej burkā ar verdošu sīrupu. Mēs aizzīmogojam kārbas, pārbaudām to blīvumu un uzliekam uz vākiem. Aronijas kompots ar ābolu ir gatavs. Mēs pārklājam burkas ar jebkuru segu, un pēc atdzesēšanas mēs tos nododam uzglabāšanai tumšā un vēsā vietā.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *