Aroniju kompots ar citronu 3 litru burkā ziemai

0
403
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 162,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 55,5 g
Aroniju kompots ar citronu 3 litru burkā ziemai

Aronijas kompots bieži tiek papildināts ar citiem augļiem un citrusaugļiem, kas patīkami dažādo dzēriena garšu, un citrons piešķirs ne tikai aromātu, bet arī skābumu. Kompotam šie pīlādži tiek novākti vēlā rudenī un pēc pirmā sala, kad oga zaudē savu pīrāgo garšu. Šī oga nav kaprīza, un kompots ir labi uzglabāts pat dzīvoklī. Kompotu gatavo bez atkārtoti lietojamiem uzlējumiem un pārgatavošanas, kas ir ļoti ērti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet burkas pīlādžu kompota novākšanai. Nomazgājiet tos ar cepamo sodu un sterilizējiet ar karstu tvaiku, lai gan jūs varat to darīt savā veidā. Vāriet vākus kausā pāris minūtes.
solis 2 no 6
Vispirms sakārtojiet kazenes ogas un noņemiet visus bojātos paraugus. Pēc tam izmantojiet mazās šķēres, lai noņemtu kātiņus, uzmanoties, lai nesabojātu mizu. Ielejiet ogas caurdurī un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens, un pēc tam nedaudz nosusiniet ar virtuves dvieli.
solis 3 no 6
Sagatavotās ogas pārnes sterilās burkās, piepildot tās par 1/3 no tilpuma, lai kompots neizrādītos pārāk piesātināts.
solis 4 no 6
Labi izskalojiet citronu un sagrieziet pusi no tā plānās šķēlītēs. Tad pārnes tos burkās uz melno aroniju. Ja vēlaties un svaigu garšu, burkā varat ievietot piparmētru zariņu.
solis 5 no 6
Ielejiet cukuru katliņā un ielejiet tīru dzeramo ūdeni, pamatojoties uz sagataves tilpumu. Nepārtraukti maisot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, pagatavojiet kompota sīrupu. Vāra to 3 minūtes.
solis 6 no 6
Ielejiet kazenes ar citronu burkās ar verdošu sīrupu, piepildot tās līdz kakla augšai. Nekavējoties aizveriet kompota kārbas. Pēc tam uzlieciet tos uz vākiem un dienu pārklājiet ar siltu segu. Atdzesētu kompotu noglabājiet pagrabā vai skapī uzglabāšanai.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *