Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Upenes un zemeņu kompots

Upenes un zemeņu kompots

0
862
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 48,4 kcal
Porcijas 5 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,5 g
* uz 100 gr. produkts
Upenes un zemeņu kompots
Saturs

Mājas kompotiem ir bagāta dabiskā garša un tie ir pilni ar vitamīniem. Dažreiz tos var pagatavot un sarullēt ziemai. Jūs varat apvienot ogas un augļus kompotiem pēc savas patikas. Piemēram, no upenēm un zemenēm iegūsiet saldskābu, patīkamas rubīna krāsas kompotu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Lai pagatavotu kompotu, izvēlieties lielas, nenogatavojušās ogas. Rūpīgi nomazgājiet zemenes un upenes, noplēsiet astes no zemenēm. Noņemiet jāņogas no zariem.
solis 2 no 5
Kompota burkas labi nomazgājiet ar soda, sterilizējiet jebkurā ērtā veidā, vāra vākus. Katrā burkā ievieto apmēram 100 gramus upeņu ogu un 150 gramus zemeņu.
solis 3 no 5
Katliņā uzvāra ūdeni, burkas pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vākiem un atstāj uz 20 minūtēm.
solis 4 no 5
Pēc noteiktā laika noteciniet ūdeni atpakaļ pannā, pievienojiet cukuru un vāriet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
solis 5 no 5
Kad sīrups vārās, vāra to pāris minūtes un piepilda ar to burkas, cieši pievelciet vākus, ļaujiet kompotam atdzist otrādi. Šādi sagatavotu kompotu var uzglabāt istabas temperatūrā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *