Kazenes kompots bez sterilizācijas 3 litru burkās ziemai

0
647
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 38,3 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 12 stundas
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 15,7 g
Kazenes kompots bez sterilizācijas 3 litru burkās ziemai

Kazenes kompots ir daudz ekonomiskāks nekā tā gatavošana ievārījuma veidā, jo no neliela ogu un cukura daudzuma iegūst diezgan veselīgu un garšīgu dzērienu. Šī oga pati par sevi ir nedaudz skāba, tāpēc kompotā tā tiek papildināta ar citām ogām un augļiem, un nesen ar citrusaugļiem, kas uzlabo kompota garšu un piešķir tai svaiguma notis. Mēs gatavojam bez sterilizācijas, un sastāvdaļas ir paredzētas 3 litru burkai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Notīriet kazenes no kātiem un maziem gružiem, noņemiet mīkstās un bojātās ogas un pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni. Izmēriet receptē norādīto cukura daudzumu.
solis 2 no 7
Labi noskalojiet apelsīnu un citronu un sagrieziet šķēlītēs. 3 litru burkai pietiks ar vienu citrusaugļu apli.
solis 3 no 7
Iepriekš jebkādā veidā sterilizējiet burkas un vākus. Katrā burkā ielejiet sagatavotas kazenes. Vidēji ogas nedrīkst pārsniegt 1/3 no burkas tilpuma. Pēc tam kazenei pievieno citrusaugļu šķēles.
solis 4 no 7
Ielejiet cukuru tieši katrā burkā.
solis 5 no 7
Uzvāra tīru ūdeni. Uzmanīgi, lai burka nesprāgtu, pārlej ogas ar verdošu ūdeni, piepildot tās līdz pašai augšai.
solis 6 no 7
Pēc tam burkas nekavējoties cieši noslēgiet ar steriliem vākiem.
solis 7 no 7
Uz vākiem ielieciet burkas ar kazenes kompotu un ietiniet tās vismaz 12 stundas ar siltu segu. Atdzesētu kompotu uzglabā vēsā, tumšā vietā.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *