Kazenes kompots 3 litru burkās ziemai

0
789
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 65 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 15,7 g
Kazenes kompots 3 litru burkās ziemai

Kazenes ir oga, kas ir bagāta ar vitamīniem un pozitīvi ietekmē kuņģa -zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Un kompots no tā izrādās ļoti viegls un atsvaidzinošs, labi remdējot slāpes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Lai pagatavotu kompotu, kas tiks uzglabāts sarullēts burkā, vispirms jāizvāra cukura sīrups. Lai to izdarītu, katliņā ielejiet cukuru. Ja vēlaties, lai dzēriens ilgst ilgāk, varat pievienot šķipsniņu citronskābes kā dabisku konservantu.
solis 2 no 5
Ielejiet cukuru ar ūdeni un uzlieciet uguni. Nepārtraukti maisot, maisījumu uzvāra, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Šajā laikā cukuram būs pilnībā jāizšķīst, un šķidrums kļūs biezāks un viskozāks.
solis 3 no 5
Rūpīgi sakārtojiet ogas un iepriekš noskalojiet. Starp tiem nevajadzētu saskarties sapuvušiem un nenobriedušiem, jo ​​tas var sabojāt visu šuvju garšu. Noplēš no sēklām ogas, liek kazenes katliņā ar sīrupu un vāra 7-10 minūtes, tad noņem no uguns.
solis 4 no 5
Banka vispirms ir jāsterilizē. To var izdarīt daudzos veidos, izvēlieties sev ērtāko. Galvenais ir ļaut traukam nožūt un atdzist. Viegli ielejiet ogu sīrupu burkā. Dariet to vairākos piegājienos ar īsiem pārtraukumiem, lai stikls spētu sasilt un nesaplaisātu. Ja pēkšņi pārāk daudz vārījāt sīrupu, virsū varat pievienot parastu verdošu ūdeni. Šķidruma līmenim kannā jābūt līdz kakla sākumam.
solis 5 no 5
Rullējiet burku pēc gatavības principa, nolieciet to uz sāniem vai pagrieziet otrādi. Pēc tam ietiniet virsu ar segu un atstājiet pilnībā atdzist.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *