Bumbieru un vīnogu kompots 3 litru burkā ziemai

0
262
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 51,8 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 12,6 gr.
Bumbieru un vīnogu kompots 3 litru burkā ziemai

Šis kompots ir pelnījis pienācīgu uzmanību kaut vai tāpēc, ka tajā ir ikviena iecienītās vīnogas. Šī oga saglabājas tik interesanti, ka noteikti ir vērts riskēt un pagatavot šo kompotu. Tas izrādās mēreni salds, nedaudz skābs un diezgan koncentrēts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Lai kompots izrādītos patiešām garšīgs, ir jāuzņemas atbildīga attieksme pret bumbieru un vīnogu izvēli un pagatavošanu. Mēs labi mazgājam bumbierus un noslaukām tos ar dvieli, lai atbrīvotos no liekā šķidruma.
solis 2 no 5
Noteikti noņemiet vīnogas no ķekariem, labi noskalojiet zem tekoša ūdens un ievietojiet caurdurī, lai ūdens varētu notecēt.
solis 3 no 5
Sagatavotos bumbierus sasmalciniet pēc nejaušības principa, noņemiet serdi ar visām sēklām un ievietojiet tos katliņā ar ūdeni.
solis 4 no 5
Bumbierus vāra 7 minūtes un tad pievieno tām vīnogas. Pēc 7-10 minūtēm pievienojiet granulētu cukuru un turpiniet gatavot 5 minūtes. Tajā pašā laikā mēs sterilizējam burku un vāku.
solis 5 no 5
Pēc šī laika augļus verdošā sīrupā ielej burkā un pārklāj ar vāku. Ielieciet kompotu katlā ar verdošu ūdeni un sterilizējiet 15 minūtes zemā siltumā. Tad mēs izņemam burku un sarullējam to ar sterilizētu vāku. Šādu kompotu labāk atdzesēt, ietinot segā un apgriežot otrādi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *