Bumbieru kompots 3 litru burkā ziemai
0
673
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
48 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
0,1 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
16,5 g
Bumbieru kompotam ir ļoti patīkama garša un tas lieliski remdē slāpes karstumā. Šo dzērienu mīl gan pieaugušie, gan bērni. Bumbieris ir diezgan salds auglis un pats par sevi kompotā var dot vienmuļu neizteiksmīgu garšu. Lai atsvaidzinātu bumbieri un padarītu to gaišāku, pievienojiet citrona sulu. Citronskābe tikai dekorēs kompotu un labvēlīgi radīs bumbiera skaņu. No norādītā izejvielu daudzuma iegūst vienu trīs litru dzēriena bundžu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Uzvāra ūdeni ar bumbieriem un vāra divdesmit minūtes vidējā temperatūrā. Pēc norādītā laika noņemiet pannu no plīts. Iepriekš nomazgājiet kompota burku un vāku ar sodas šķīdumu un applaucējiet ar verdošu ūdeni. Ielieciet vārītas bumbieru šķēles sagatavotā sterilā burkā. Ir ērti izņemt no pannas ar rievu karoti, atstājot buljonu vietā.
Labu apetīti!