Bumbieru kompots ar citronu 3 litru burkā ziemai
0
488
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
48 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
0,1 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
16,5 g
Kompots ar mērenu saldumu un tikpat neuzkrītošu skābumu. Noliktavā vajadzētu būt pāris kārbām šī dzēriena, lai ziemā kompensētu noderīgo vitamīnu trūkumu. Arī šajā receptē esošie bumbieri praktiski netiek pakļauti termiskai apstrādei, kas pozitīvi ietekmē to īpašības.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Tad mēs ielej sīrupu burkās, kas piepildītas ar augļiem, pārklāj tos ar vākiem un sterilizē katliņā, kas piepildīts ar karstu ūdeni, kura apakšdaļa ir pārklāta ar dvieli. Tad mēs izņemam kārbas no pannas un sarullējam ar tiem pašiem vākiem. Zem segas atdzisušo kompotu pārkārtojam uzglabāšanas vietā.
Labu apetīti!