Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Irgi kompots bez sterilizācijas ziemai

Irgi kompots bez sterilizācijas ziemai

0
745
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 119,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 30 gr.
* uz 100 gr. produkts
Irgi kompots bez sterilizācijas ziemai
Saturs

Ogas ielej ar verdošu ūdeni, pēc tam šķidrumu ielej katliņā un vāra ar cukuru. Sīrupu ielej atpakaļ irge un viss sarullē. Kārbas apgriež, atdzesē un nosūta uz pagrabu uzglabāšanai. Dzēriens atveras ziemā un tiek pasniegts pie galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms rūpīgi nomazgājiet sodas kannas.
solis 2 no 8
Mēs labi sakārtojam spēles ogas, atbrīvojoties no lapām, zariem, sapuvušiem augļiem un citiem gružiem. Mēs noskalojam zem auksta tekoša ūdens un ievietojam caurdurī tā, lai viss šķidrums būtu stikls.
solis 3 no 8
Mēs pārnesim ogas uz tīru burku.
solis 4 no 8
Irgu pārlej ar verdošu ūdeni, bet tikai tā, lai ūdens pilnībā pārklātu ogas. Pārklājiet burku ar tīru vāku un ļaujiet atdzist.
solis 5 no 8
Ielejiet iegūto buljonu dziļā katliņā un pievienojiet tam atlikušo dzeramo ūdeni. Ogām jāpaliek burkā. Mēs uzliekam uguni un uzvāra šķidrumu.
solis 6 no 8
Ogām ielej nepieciešamo granulētā cukura daudzumu un piepilda ar verdošu buljonu.
solis 7 no 8
Pārklājiet burku ar vāku un satiniet to. Tad mēs to apgriežam otrādi, ietinam segā vai dvielī un atstājam tādu uz nakti.
solis 8 no 8
Tagad mēs noņemam iegūto kompotu tumšā vēsā vietā. Mēs to izņemam ziemā, lejam glāzēs un baudām gardu dzērienu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *