Irgi kompots ar apelsīnu ziemai
0
1258
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
47,6 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
gr.
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
30 gr.
Pirmkārt, apelsīnu tvaicē ar verdošu ūdeni, sagriež šķēlēs un ievieto burkā kopā ar ogām un citronu. Visu ielej ar verdošu ūdeni un pēc tam ielej katliņā, kur to pagatavo ar cukuru. Sīrupu lej burkās un sarullē. Rezultāts ir atsvaidzinošs dzēriens ar citrusaugļu aromātu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vispirms sakārtojam irgi ogas, atbrīvojoties no zariem, lapām, sapuvušiem augļiem un citiem gružiem. Rūpīgi izskalojiet tos zem vēsa tekoša ūdens un ievietojiet caurdurī, lai viss šķidrums būtu stikls. Tālāk mēs ņemam tīru trīs litru burku un piepildām to ar irgu. Virsū liek apelsīna šķēlītes. Pusi citrona sagriež divās daļās un arī ievieto burkā.
