Irgi kompots ar avenēm ziemai

0
769
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 66,8 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
Irgi kompots ar avenēm ziemai

Ogas tiek nosūtītas uz burku un piepildītas ar verdošu ūdeni. Iegūto buljonu ielej katliņā un tam pievieno cukuru un sāli. Pēc tam sīrupu atkal ielej burkās, kuras sarullē ar vākiem. Viņi apgriežas un atdziest.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Lai sāktu, mēs rūpīgi sakārtojam irgu ar avenēm, atbrīvojoties no gružiem, zariem, lapām un sapuvušām ogām. Mēs nomazgājam irgu un ievietojam caurdurī tā, lai viss ūdens būtu stikls. Avenes nav jānoskalo, jo tās var sabrukt.
solis 2 no 8
Bankas ir labi mazgātas un sterilizētas. Mēs tos piepildām ar ogām apmēram 1/3. Jūs varat pievienot vairāk, lai padarītu kompotu bagātāku.
solis 3 no 8
Katliņā uzvāra dzeramo ūdeni un tajā ielej ogas. Ļaujiet tai nostāvēties apmēram 10-25 minūtes, lai iegūtu buljonu.
solis 4 no 8
Uz burkas uzliekam vāku ar caurumiem un visu šķidrumu ielejam pannā. Ogām vajadzētu palikt.
solis 5 no 8
Kompotu vāra pāris minūtes, tad pievieno granulētu cukuru un sāli. Samaisiet un vāriet pāris minūtes, lai cukurs pilnībā izšķīst.
solis 6 no 8
Gatavo sīrupu atkal ielejiet burkās un sarullējiet.
solis 7 no 8
Mēs apgriežam burkas ar kompotu otrādi, aptinam to ar segu vai segu un atstājam to šādā stāvoklī, līdz šķidrums atdziest. Tagad mēs ievietojam kompotu tumšā un aukstā uzglabāšanas vietā.
solis 8 no 8
Ziemā izņemam dzērienu un lejam glāzēs. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *