Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Meža zemeņu kompots

Meža zemeņu kompots

0
2330
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 45,6 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 12,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Meža zemeņu kompots
Saturs

Ikviens, kurš kādreiz ir novācis meža zemenes ziemai, zina, ka no šīm ogām noņemt sepals ir īsts varoņdarbs. Tie cieši pielīp zemeņu virsmai un ir grūti atdalāmi. Mēs iesakām kompotam izmantot ogas kopā ar sepals - tas nemaz neietekmēs gatavā dzēriena garšu un aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs sakārtojam meža zemenes no nejaušiem gružiem. Mēs izmetam bojātās kopijas. Nogrieziet kātiņus, ja tie paliek. Sepals nav atsevišķi. Mēs ievietojam ogas caurdurī un rūpīgi izskalojam zem tekoša ūdens. Pēc skalošanas ļaujiet lieko mitrumu notecēt.
solis 2 no 4
Lai pagatavotu sīrupu, ielejiet traukā norādīto ūdens daudzumu un pievienojiet granulētu cukuru. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pāris minūtes vāra sīrupu, maisot.
solis 3 no 4
Ielejiet sagatavotās ogas iepriekš sterilizētā trīs litru burkā. Piepildiet tos ar karstu sīrupu. Mēs sarullējam ar steriliem vākiem. Mēs apgriežam kannas otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu, un ietinam tās ar segu, lai lēnām atdziest. Atdzesētās burkas ievietojam vēsā tumšā vietā uzglabāšanai.
solis 4 no 4
Gatavs kompots izrādās diezgan koncentrēts. Pasniedzot to var atšķaidīt ar vārītu ūdeni līdz vēlamajai gaumei.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *