Zemeņu kompots ziemai, 3 litri

0
1159
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 220 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 53,8 g
Zemeņu kompots ziemai, 3 litri

Zemenēm ir īss ražas periods. Un katra mājsaimniece uzdod jautājumu: kā pagarināt iespēju baudīt šīs sulīgās ogas, kuras mājsaimniecība tik ļoti mīl. Tas palīdzēs receptei zemeņu kompotam ziemai 3 litros, tas saglabās ogu sulīgumu un dabisko saldumu apgaismojošā dzērienā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sterilizējiet burku zemeņu kompotam, vākus pārlejiet ar verdošu ūdeni. Kārtojiet zemenes, noņemiet astes, vairākas reizes noskalojiet mizotās zemenes zem auksta ūdens. Ielieciet ogu sagatavotā burkā apmēram 1/3 tilpuma.
solis 2 no 5
Katliņā uzvāra ūdeni. Ielejiet verdošu ūdeni burkā, pārklājiet to ar vāku un atstājiet 20 minūtes.
solis 3 no 5
Kad ūdens kļūst zemeņu rozā, noteciniet to atpakaļ katlā.
solis 4 no 5
Atkal ielieciet ūdens katlu uz uguns, pievienojiet cukuru. Vāra sīrupu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 5 no 5
Ielejiet sagatavoto sīrupu burkās esošajās zemenēs. Ziemai sarullējiet 3 litru burku ar zemeņu kompotu. Aptiniet burku ar siltu segu, ļaujiet atdzist tumšā vietā. Tad jūs varat pārkārtot zemeņu kompota burkas pagrabā vai ledusskapī uzglabāšanai. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *