Zemeņu kompots ar piparmētru ziemai
0
1712
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
69 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
16,1 gr.
Pašdarināts zemeņu kompots ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajām sulām. Zemeņu kompots, pievienojot piparmētru lapas, izrādās mēreni salds, aromātisks ar maigu zemeņu-piparmētru garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Šo sastāvdaļu daudzumu aprēķina litra kārbai. Kompota koncentrācija nav cukurota, patēriņam kompots nav jāatšķaida ar ūdeni. Kompotam izvēlieties labas blīvas ogas. Pirms ogu mazgāšanas jums 3-5 minūtes jāmērc vēsā tekošā ūdenī, lai smiltis no ogām attālinātos un nogulsnētos apakšā. Ielieciet zemenes caurdurī, labi noskalojiet zem tekoša ūdens un atstājiet stiklam lieko mitrumu. Pēc tam noņemiet kātiņus no zemenēm.
