Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Dzērveņu kompots 3 litru burkā ziemai

Dzērveņu kompots 3 litru burkā ziemai

0
265
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 49,2 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,8 g
* uz 100 gr. produkts
Dzērveņu kompots 3 litru burkā ziemai
Saturs

Dzērveņu kompots no citiem dzērieniem atšķiras ar bagātīgo garšu un košo krāsu, turklāt tas satur daudzus organismam svarīgus vitamīnus, antioksidantus un mikroelementus. Dzērvenēm ir izteikta skāba garša, tāpēc vai nu kompotam pievieno daudz cukura, vai arī dzērveņu skābumu mīkstina augļi vai citas ogas. Šajā receptē jūs esat aicināti dzērveņu kompotu papildināt ar ābolu. Dzērvenes kompotam ņem svaigas vai saldētas, un āboli ir saldi un ar sarkanu mizu. Kompota gatavošana bez sterilizācijas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet dzērvenes un ābolus kompotam. Labi izskalojiet ābolus. Šķirojiet dzērvenes un ievietojiet atsevišķā traukā. Piepildiet to ar ūdeni, lai peldētu sausas un bojātas ogas. Pēc tam noskalojiet dzērvenes un izmetiet tās caurdurī, lai noņemtu lieko šķidrumu.
solis 2 no 7
Sterilizējiet tīras 3 litru kārbas iepriekš izžāvējot. Vāriet vākus. Ābolus sagriež jebkuras formas un izmēra gabaliņos.
solis 3 no 7
Ielieciet ābolu šķēles sagatavotā burkā un uzkaisiet tām virsū dzērvenes, piepildot tās vismaz par 1/3 no to tilpuma.
solis 4 no 7
Pēc tam burkās lej receptē norādīto cukura daudzumu un kā konservantu pievieno citronskābi, jo kompotu gatavojam bez sterilizācijas.
solis 5 no 7
Atsevišķā katliņā pa daļām uzvāra tīru dzeramo ūdeni un verdošu ūdeni, lai burka nesprāgtu, lej dzērvenes un ābolus.
solis 6 no 7
Pēc tam nekavējoties satiniet kārbas ar vārītiem vākiem un pārbaudiet hermētiskumu. Novietojiet burkas uz vākiem un cieši pārklājiet ar siltu segu vai segu. Burkas iemērciet zem segas vismaz 12 stundas, kas ir līdzvērtīgi kompota sterilizēšanai katliņā.
solis 7 no 7
Dzērveņu un ābolu kompots ir gatavs. Pēc dienas gaiši rozā krāsa kļūs piesātinātāka un sarkanāka. Atdzesētu kompotu uzglabā tumšā un vēsā vietā.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *