Sarkano ķiršu plūmju un cukini kompots
0
1151
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
63,5 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
15,7 g
Cukini ir ļoti universāls auglis. No tā var pagatavot gan pankūkas, gan kompotu. Interesanti, ka cukini droši absorbē saistīto produktu garšu un aromātu, tāpēc to izmanto no zupām līdz desertiem. Šajā receptē mēs gatavojam kompotu no cukini, un sarkanā ķiršu plūme darbosies kā garšas un aromāta "piegādātājs". Norādīto sastāvdaļu daudzumu aprēķina viena litra kompota pagatavošanai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet ķiršu plūmju un cukini gabaliņus tīrās burkās. Piepildiet tos ar verdošu sīrupu un nekavējoties sarullējiet ar tīru, sausu vāku. Mēs apgriežam kannas otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu, aptinam tās ar segu un šajā stāvoklī ļaujam tām pilnībā atdzist. Atdzesētu kompotu uzglabā tumšā vēsā vietā ne ilgāk kā gadu.
Labu apetīti!