Sarkano un upeņu kompots 3 litru burkā ziemai
0
239
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
133,3 kcal
Porcijas
9 lpp.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
0,7 g
Tauki *
0,3 g
Ogļhidrāti*
31,2 g
Sarkanās un melnās jāņogas parasti ir auglīgas katru gadu, un daudzas mājsaimnieces ziemai no tām gatavo lielu daudzumu kompota. Šim kompotam piemīt īpašs šo ogu aromāts un garša, tas labi remdē slāpes un piesātina organismu ar vitamīniem. Jāņogas ir labi draugi ar daudzām ogām un augļiem, tāpēc jūs esat aicināti papildināt kompotu ar āboliem, jo tie nogatavojas vienlaikus. Jūs varat ievietot vairāk ogu burkā, lai padarītu dzērienu ar bagātīgu garšu.
Porcijas: 9 L (trīs 3 litru kannas).
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Šajā ūdenī ielejiet vajadzīgo cukura daudzumu, samaisiet, lai tas pilnībā izšķīst, un vāriet sīrupu 5 minūšu laikā no vārīšanās sākuma. Pēc tam atkārtoti ielejiet burku saturu ar verdošu sīrupu un nekavējoties cieši noslēgiet. Pārbaudiet šuvju hermētiskumu. Uzlieciet burkas uz vākiem un nakti pārklājiet ar jebkuru "kažoku". Sarkano un melno jāņogu un ābolu kompots ir gatavs. To var uzglabāt jebkurā tumšā vietā, pat istabas temperatūrā.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!