Sarkano jāņogu kompots ar piparmētru un citronu ziemai

0
1471
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 47,6 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
Sarkano jāņogu kompots ar piparmētru un citronu ziemai

Šis dzēriens pēc sastāva ir līdzīgs mojito, kas raisa asociācijas ar vasaru. Tomēr šajā kompotā ir visas sastāvdaļas, vitamīni un minerālvielas, kas ir vienkārši nepieciešamas saaukstēšanās sezonā. Sarkanās jāņogas ar citronu bagātinās jūs ar C vitamīnu, un piparmētra papildus vitamīniem sniegs svaigumu un uzmundrinošu aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam sarkano jāņogu ogas tieši ar zariem lielā ūdens daudzumā. Ja nepieciešams, jūs varat iemērkt īsu laiku, lai visi gruži peldētu uz virsmas.
solis 2 no 6
Tad mēs tos ievietojam caurdurī un atstājam, līdz viss šķidrums ir notecējis no ogām. Paralēli tam mēs izskalojam piparmētru zariņus un sagriežam citronu ne pārāk plānās šķēlītēs.
solis 3 no 6
Sagatavotajā sterilizētajā burkā mēs nolaižam sarkano jāņogu, piparmētru un citrona zarus, aizņemot apmēram 1/3 no burkas, un pārējā vieta būs tieši sīrupam.
solis 4 no 6
Pagatavosim cukura sīrupu. Pamazām pievienojiet cukuru aukstam ūdenim, visu maisot ar karoti, un uzkarsējiet saturu. Pēc tam uzmanīgi ielejiet verdošo sīrupu burkā, cenšoties nepieskarties sienām. Mēs to piepildām līdz pašai malai. Atstājiet kompotu atdzist 10 minūtes.
solis 5 no 6
Pēc šī laika ielejiet ūdeni pannā, izmantojot īpašu iztukšošanas vāciņu, lai ogas nepeldētu.
solis 6 no 6
Atkal uzvāra ogu buljonu un nekavējoties atgriež burkā. Tāds nesarežģīts gatavošanas process. Satiniet kompotu ar sterilizētu vāku, apgrieziet to un atdzesējiet, pārklājot to ar segu vai dvieli.
Novēlam jums labu garastāvokli un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *