Ērkšķogu kompots ziemai

0
4383
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 66,6 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 8 st.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
Ērkšķogu kompots ziemai

Sagatavojiet garšīgu un veselīgu kompotu no sarkanajām ērkšķogām. Lai ogas nezaudētu formu un nesadalītos, tās jāsadušina ar adatu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Uzmanīgi sakārtojiet ērkšķogas no gruvešiem un lapām, nogrieziet astes ar šķērēm. Ogas 1 stundu iemērc vēsā ūdenī un noskalo.
solis 2 no 5
Sagatavojiet burkas, sterilizējot tās, un vāra vākus.
solis 3 no 5
Sakārtojiet ogas burkās, aizpildot 2/3 katra izmēra. Vārīts ūdens.
solis 4 no 5
Burkās ielej verdošu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm.
solis 5 no 5
Katliņā ielej ūdeni, pievieno cukuru un samaisa. Vāra šķidrumu, līdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši. Ielejiet karstu sīrupu burkās un aizveriet vāciņu. Pārklāj ar segu un ļauj kompotam nakti atdzist istabā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *