Meža zemeņu kompots ziemai
0
503
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
70,2 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
0,8 gr.
Tauki *
0,4 gr.
Ogļhidrāti*
16,8 g
Labs veids, kā uzreiz atbrīvoties no liela daudzuma zemeņu, jo salīdzinājumā ar zemenēm vai ķiršiem šai ogai nav bagātīgas un koncentrētas sulas, un šūšanai var paiet diezgan daudz, lai iegūtu gaišāku garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pirms kompota pagatavošanas ir nepieciešams sterilizēt burkas. Ir daudz veidu, kā to izdarīt, piemēram, mikroviļņu krāsnī, cepeškrāsnī, izmantojot verdošu ūdeni vai soda utt. Izvēlieties sev ērtāko un piemērotāko variantu. Galvenais ir ļaut traukiem un vākiem pēc sterilizācijas pilnībā atdzist un nožūt. Tikmēr noskalojiet zemenes zem tekoša ūdens, iepriekš atlasot visas sapuvušās un nenobriedušās ogas un noraujot zaļumus, izmetiet tās caurdurī un ļaujiet atlikušajam šķidrumam notecēt.
Labu apetīti!