Aveņu un zemeņu kompots 3 litru burkā ziemai

0
895
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 162 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 38,6 gr.
Aveņu un zemeņu kompots 3 litru burkā ziemai

No avenēm un zemenēm, šīm brīnišķīgajām dabas veltēm, ziemai varat pagatavot izsmalcinātu kompotu ar unikālu aromātu un garšu. Lai dzēriens labi saglabātos, ir svarīgi rūpīgi izskalot, īpaši zemenes, un burkas un vākus sterilizēt. Ogas ir diezgan saldas, tāpēc tām netiek pievienots daudz cukura, un ogu daudzumu un proporciju var mainīt pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Rūpīgi izskalojiet kompotas zemenes ar aukstu ūdeni, lai nomazgātu visas smiltis, un pēc tam rūpīgi atdaliet sepals.
solis 2 no 9
Avenes, ja jums ir dārzs, noņemiet kausiņus un vienkārši noskalojiet ar aukstu ūdeni.
solis 3 no 9
Pēc tam izmēriet pareizo ogu un cukura daudzumu saskaņā ar recepti.
solis 4 no 9
Noskalojiet kompota burku ar cepamo sodu un jebkādā veidā sterilizējiet, uzvāra vāku. Ielejiet tīras ogas sagatavotajā burkā.
solis 5 no 9
Atsevišķā katliņā uzvāra tīru ūdeni un izšķīdina tajā izmērīto cukura daudzumu. Vāra sīrupu 2-3 minūtes.
solis 6 no 9
Ar verdošu sīrupu uzmanīgi, lai burkas stikls neplīstu, ielej avenes un zemenes, piepildot to līdz kakla augšai.
solis 7 no 9
Pēc tam nekavējoties cieši aizveriet burku ar īpašu atslēgu vai šuvju mašīnu.
solis 8 no 9
Pārbaudiet šuvju hermētiskumu un uzlieciet trauku uz vāka. Pārklājiet burku ar kompotu 1 dienu ar biezu dvieli.
solis 9 no 9
Aveņu un zemeņu kompots 3 litru burkā ir gatavs. Pēc atdzesēšanas uzglabājiet to vēsā, tumšā vietā.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *