Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Aveņu un ērkšķogu kompots

Aveņu un ērkšķogu kompots

0
1764
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 49 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,7 g
* uz 100 gr. produkts
Aveņu un ērkšķogu kompots
Saturs

Ievārījuma vārīšana ir pietiekami ilgs process, lai ietaupītu laiku, bet, lai saglabātu ogu derīgās īpašības, pagatavojiet kompotus ziemai. Piemēram, no avenēm un ērkšķogām jūs iegūsit garšīgu, bagātīgu dzērienu ar skaistu krāsu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Vispirms sakārtojiet avenes no gružiem un zariem, piepildiet tās ar ūdeni, pēc tam caur caurduri rūpīgi izlejiet ūdeni no ogām.
solis 2 no 4
Šķiro ērkšķogas, norauj astes un nomazgā, ogas nosusini uz papīra dvieļiem. Lai ērkšķogas netiktu deformētas termiskās apstrādes laikā, katru ogu caurdurt ar adatu.
solis 3 no 4
Nomazgājiet kompota burkas ar kādu tīrīšanas līdzekli un sterilizējiet. Vāriet vākus. Ielieciet ērkšķogas tīru burku apakšā, tad avenes, pārklājiet ogas ar cukuru.
solis 4 no 4
Katliņā ielej ūdeni, uzvāra. Burkas pārlej ar verdošu ūdeni un uzreiz sarullē ar vākiem. Ielieciet burkas otrādi atdzist, pārklājiet tās ar siltu segu. Pēc atdzesēšanas šuves uzglabājiet vēsā vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *