Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Aveņu un ērkšķogu kompots 3 litru burkā ziemai

Aveņu un ērkšķogu kompots 3 litru burkā ziemai

0
1839
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 163,3 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 39,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aveņu un ērkšķogu kompots 3 litru burkā ziemai
Saturs

Aveņu un ērkšķogu kompotu asorti izrādās ļoti aromātiski un ar patīkamu saldskābu garšu. Tas būs lielisks dzēriens bērniem, īpaši bērnu ballītē, nevis veikalā nopērkamās limonādes vietā. Šādu kompotu gatavo dažāda lieluma burkās. Šajā receptē sastāvdaļas ir norādītas litrā burkā, tāpēc trīskāršojiet daudzumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Avenes, īpaši, ja tās ir jūsu dārzā, noņemiet kausiņus un nedaudz noskalojiet ar aukstu ūdeni.
solis 2 no 7
Ar mazām šķērēm noņemiet ērkšķogu astes un pēc tam labi noskalojiet.
solis 3 no 7
Noskalojiet kompota burku ar cepamo sodu un sterilizējiet jebkurā jums ērtā veidā. Noteikti uzvāra vāku. Sagatavotajā burkā ielejiet tīras ērkšķogas un avenes.
solis 4 no 7
Atsevišķā katliņā uzvāra vajadzīgo daudzumu tīra ūdens un burkā esošajām ogām pārlej verdošu ūdeni. Pēc tam aizveriet burku ar vāku un atstājiet 10 minūtes, lai ievilktos.
solis 5 no 7
Pēc 10 minūtēm iztukšojiet ūdeni no burkas caur īpašu vāku tajā pašā katliņā, izšķīdiniet tajā aprēķināto cukura daudzumu un vāriet sīrupu 2-3 minūtes.
solis 6 no 7
Pēc tam atkārtoti ielejiet ogas burkā ar verdošu sīrupu un nekavējoties cieši noslēgiet to ar vāku. Pārbaudiet šuvju hermētiskumu.
solis 7 no 7
Ērkšķogu un aveņu kompots ir gatavs. Atdzesējiet to 24 stundas zem siltas segas un pēc tam varat uzglabāt vēsā, tumšā vietā.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *