Aveņu un apelsīnu kompots 3 litru burkā ziemai

0
1945
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 162,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 54,2 g
Aveņu un apelsīnu kompots 3 litru burkā ziemai

Ar labu aveņu ražu jūs varat tos sagatavot ziemai, pievienojot kompotu, pievienojot apelsīnu, kas dzērienam piešķirs jaunu oriģinālu garšu, jo šo sastāvdaļu kombinācija ir neparasta. Avenēm, tāpat kā maigai ogai, nav nepieciešama blanšēšana un sterilizācija, tāpēc kompotu gatavo vienkārši - ar vienas ielešanas metodi. Kompotam pievieno nedaudz citronskābes, kas arī būs konservants un saglabās dzēriena aveņu krāsas bagātību.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet svaigi novāktās avenes no kauslapām un noņemiet bojātos augļus. Ja rodas šaubas par dzīvo radību klātbūtni ogā, tad iemērciet to sālītā ūdenī. Tīras dārza avenes nav jāmazgā, bet drīzāk jānoskalo ar aukstu ūdeni.
solis 2 no 7
Noteikti labi izskalojiet kompota burkas un sterilizējiet savā veidā. Vāriet vākus. Tūlīt burkās ielejiet cukuru receptē norādītajā daudzumā.
solis 3 no 7
Pēc tam burkās lej kompotam sagatavotas avenes. Ogas galvenokārt ievieto 1/3 kārbās.
solis 4 no 7
Apelsīnu labi noskalo ar suku, sagriež aprindās un katrā burkā ievieto 3-4 gabalus.
solis 5 no 7
Atsevišķā katliņā uzvāra tīru dzeramo ūdeni, pamatojoties uz jūsu esošo kārbu skaitu.
solis 6 no 7
Pēc tam kārbu saturu pārlej ar verdošu ūdeni, piepildot tos līdz pašai kaklu augšai.
solis 7 no 7
Nekavējoties satiniet kārbas ar vākiem un pārbaudiet hermētiskumu. Vairākas reizes pagrieziet burkas rokās, lai izšķīdinātu cukuru, uzlieciet tos uz vākiem un uz vienu dienu pārklājiet ar siltu segu. Aveņu un apelsīnu kompots ir gatavs. Uzglabājiet to vēsā, tumšā vietā.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *