Aveņu kompots ar citronu 3 litru burkā ziemai
0
781
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
47,9 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
16,2 g
No pirmā acu uzmetiena tas var šķist pilnīga nesaderība starp saldajām ogām un skābo citronu, kas noteikti ir kļūdains mīts, kas pēc iespējas ātrāk jāiznīcina. Šāds dzēriens saglabā katra komponenta derīgās īpašības, kas ziemā organismam vienkārši nepieciešamas. Arī lielisks servēšanas variants būtu kompots ar medu vai žāvētiem augļiem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Karstu kompotu ielej sterilizētās burkās, un, pārklājot ar vāku, mēs tos nolaižam katliņā ar verdošu ūdeni. Tāpat pirms kompota sterilizācijas pannas apakšā uzliekam kokvilnas dvieli. Šis process prasīs 10-15 minūtes. Tad mēs sarullējam aveņu kompotu ar vākiem, apgriežam un atdzesējam, ietinot segā.
Labu apetīti!