Arbūzu mīkstuma kompots ziemai

0
563
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 65,6 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 15,9 gr.
Arbūzu mīkstuma kompots ziemai

Kompotam izvēlieties nobriedušu arbūzu ar stingru mīkstumu. Nekādā gadījumā nedrīkst ņemt arbūzu, kas ir pārgatavojies, ar sabrukšanas pazīmēm, lai atbrīvotos - dzēriens noteikti parādīs nepatīkamu pēcgaršu. Piemērotāki ir nenogatavojušies augļi. Lai pagatavotu kompotu no tiem, ir lielisks veids, kā izmantot "bez deserta" mīkstumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagrieziet arbūzu gabalos, izgrieziet mīkstumu, noņemiet visas sēklas. Sagrieziet sagatavoto mīkstumu mazos gabaliņos.
solis 2 no 5
Nomazgājiet burkas un vākus un sterilizējiet jebkurā pieejamā veidā. Ielieciet arbūzu mīkstuma gabalus sterilās burkās. Mēs tos diezgan cieši pieliekam pie paša kakla. Atsevišķi uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Arbūzu burkās pārlej ar verdošu ūdeni. Mēs izlejam ūdeni no kārbām katliņā.
solis 3 no 5
Ielejiet granulētu cukuru pannā, iztukšotajā ūdenī. Mēs to uzliekam uz plīts un sīrupu uzvāra. Beigās pievieno citronskābi, izšķīdina to un izņem sīrupu no plīts.
solis 4 no 5
Ielejiet arbūzus burkās ar verdošu sīrupu. Mēs sarullējam kompotu ar vāku, pagrieziet kannas otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu.
solis 5 no 5
Ļauj atdzist. Mēs to ievietojam vēsā tumšā vietā uzglabāšanai.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *