Nektarīna kompots ar citronskābi ziemai

0
408
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 119,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,3 gr.
Nektarīna kompots ar citronskābi ziemai

Sasmalcinātos nektarīnus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm. To atkārto vēl divas reizes, pēc tam šķidrumu ielej pannā. Tur pievieno cukuru, citronskābi un visu uzvāra. Sīrupu lej burkās un kompotu sarullē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms mēs sterilizējam burkas jebkurā ērtā veidā un vāra vākus ūdenī. Mēs rūpīgi nomazgājam nektarīnus zem tekoša ūdens un nosusinām ar papīra dvieli. Pārgrieziet augļus uz pusēm un noņemiet no tiem sēklas. Mēs tos nododam bankām.
solis 2 no 6
Katliņā uzvāra ūdeni un piepilda burkas ar nektarīniem līdz malām. Pārklāj ar skārda vāku un atstāj uz 5 minūtēm. Ielejiet atlikušo ūdeni pannā.
solis 3 no 6
Pēc pareizā laika ielejiet visu šķidrumu atpakaļ pannā, izmantojot vāku ar caurumiem. Mēs uzliekam uguni, uzvāra un atkārtojam iepriekšējo darbību vēl divas reizes. Vārīšanas laikā burkas jāpārklāj ar vākiem.
solis 4 no 6
Pirms pēdējās ieliešanas pannā pievienojiet granulētu cukuru un citronskābi. Labi samaisa, uzliek uguni un uzvāra. Pagatavojiet pāris minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Ielejiet iegūto sīrupu nektarīnu burkās.
solis 5 no 6
Mēs satinam kompotu ar steriliem vākiem, apgriežam otrādi, ietinam dvielī vai segā un atstājam uz nakti, līdz tas pilnībā atdziest.
solis 6 no 6
Uzglabāt vēsā, tumšā vietā. Mēs to atveram ziemā, lejam glāzēs un pasniedzam pie galda ļoti garšīgu, bagātīgu dzērienu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *