Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Nektarīns un ābolu kompots ziemai

Nektarīns un ābolu kompots ziemai

0
323
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,9 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Nektarīns un ābolu kompots ziemai
Saturs

Sasmalcinātus ābolus un nektarīnus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm. Tad visu šķidrumu lej katliņā, pievieno cukuru un visu uzvāra. Augļus ielej ar sīrupu, tiem pievieno citronskābi un kompotu sarullē ar vākiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Pirms gatavošanas labi izskalojiet soda kannas zem tekoša karstā ūdens. Tālāk mēs tos sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Mēs arī mazgājam un nosusinām nektarīnus ar āboliem ar papīra dvieli. Pārgrieziet nektarīnus uz pusēm un izņemiet kaulu. Mēs izgriezām ābolu serdi un sagriežam šķēlēs.
solis 2 no 6
Katliņā uzvāra vajadzīgo ūdens daudzumu. Šajā laikā mēs ievietojam sasmalcinātus augļus kārbu apakšā, mainot tos savā starpā. Pārlejiet tos ar verdošu ūdeni, pārklājiet ar vāku un ļaujiet nostāvēties 15-20 minūtes.
solis 3 no 6
Pēc vajadzīgā laika ielejiet visu šķidrumu atpakaļ pannā. Lai to izdarītu, varat izmantot īpašu vāku ar caurumiem vai kontaktdakšu ar grilu.
solis 4 no 6
Iegūtajā buljonā pievienojiet granulētu cukuru, samaisiet un uzlieciet uguni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina temperatūru un vāra 3-5 minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 5 no 6
Piepildiet augļus burkās ar iegūto cukura sīrupu un pievienojiet citronskābi katram no tiem. Mēs cieši aizveram kompotu ar vākiem, apgriežam otrādi, ietinam segu vai segu un atstājam uz nakti, līdz tas pilnībā atdziest. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā.
solis 6 no 6
Mēs to atveram ziemā, lejam glāzēs un pasniedzam bagātīgu, garšīgu dzērienu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *