Nektarīna kompots 1 litra burkai ziemai
0
400
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
119,7 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
0,3 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
16,3 gr.
Smaržīgs un garšīgs kompots no nektarīniem jau sen ir kļuvis par vienu no iecienītākajiem ziemas sagatavēm daudzās ģimenēs. Gatavojot litru burkās, un tās ir pilnībā piepildītas ar šo augli, cukura sīrupā iegūst vairāk nektarīna nekā kompotā, un, pasniedzot, to vienkārši atšķaida ar ūdeni. Nektarīna kompots tiek lieliski uzglabāts, pilnībā saglabājot organoleptiskās īpašības pat 2 gadus. Šādām burkām tiek izvēlēti mazi augļi un, protams, nogatavojušies un kvalitatīvi. Kompotu gatavo bez sterilizācijas un ar 2-kārtīgu pildījumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Augļus pārlej ar verdošu ūdeni. Pārklājiet burkas ar vākiem un atstājiet 15 minūtes, lai ievilktos. Pēc šī laika katliņā ielejiet ūdeni no burciņām un vāriet tajā sīrupu no aprēķinātā cukura daudzuma. Ielejiet verdošu sīrupu burkās, piepildot tās līdz pašai augšai, un nekavējoties cieši noslēgiet ar vākiem.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!