Smiltsērkšķu kompots bez sterilizācijas ziemai

0
227
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 72,2 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 1,6 gr.
Ogļhidrāti* 15,9 gr.
Smiltsērkšķu kompots bez sterilizācijas ziemai

Spilgta dzintara krāsa, ar raksturīgu skābumu un specifisku smiltsērkšķu garšu, šis kompots patiks ne tikai smiltsērkšķu cienītājiem, bet arī kļūs par patīkamu garšas atklājumu tiem, kas vēl nav iepazinušies ar šo ogu. Dzēriens izrādās bagāts, to var izmantot gan atdzesētu, gan atšķaidītu, gan karstu, kā pamatu smiltsērkšķu tējai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs sakārtojam smiltsērkšķus, mēģinot noņemt atlikušos kātiņus. Mēs izmērām nepieciešamo granulētā cukura daudzumu.
solis 2 no 7
Gatavās ogas ievieto caurdurī un noskalo zem silta tekoša ūdens. Ļaujiet mitrumam notecēt.
solis 3 no 7
Mēs mazgājam un sterilizējam burkas un vākus visos iespējamos veidos. Mēs ieliekam sagatavotos tīros smiltsērkšķus burkās.
solis 4 no 7
Uzvāra ūdeni norādītajā daudzumā. Burkās ogas pārlej ar verdošu ūdeni. Pārklājiet ar vākiem un ļaujiet tvaicēt desmit minūtes.
solis 5 no 7
Pēc tam katliņā ielej karsto smiltsērkšķu uzlējumu, pievieno cukuru, uzvāra un vāra burkās smiltsērkšķus ar iegūto verdošo sīrupu.
solis 6 no 7
Cieši pievelciet burkas ar kompotu ar vākiem un pagrieziet otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu.
solis 7 no 7
Aptiniet siltu segu un ļaujiet lēnām atdzist. Pēc atdzesēšanas mēs noņemam šuves uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *