Smiltsērkšķu un ābolu kompots ziemai

0
181
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 42,2 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,9 gr.
Ogļhidrāti* 11,6 gr.
Smiltsērkšķu un ābolu kompots ziemai

Garšīgs un veiksmīgs smiltsērkšķu novākšanas variants ziemai būs kompots no šīs ogas un ābola. To sauc arī par vitamīnu kokteili, kas ir svarīgs ziemas laikam. Āboli kompotam ir piemēroti gan skābiem, gan saldiem, un drošai uzglabāšanai kompotam pievieno citronu vai citronskābi, īpaši lietojot saldos ābolus. Vārīšanas kompots litru burkās un bez sterilizācijas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet kārbas šai sagatavei. Rūpīgi izskalojiet tos un vairākas reizes applaucējiet ar verdošu ūdeni vai jebkādā veidā sterilizējiet. Sagatavojiet smiltsērkšķus saglabāšanai. Rūpīgi kārtojiet to un noņemiet bojātos augļus, pēc tam labi noskalojiet zem tekoša ūdens.
solis 2 no 6
Ielejiet tīras ogas sterilās burkās.
solis 3 no 6
Nomazgājiet ābolus un sagrieziet jebkura izmēra gabaliņos. Tad ielieciet tos smiltsērkšķu burkās.
solis 4 no 6
Noskalo citronu, sagriež aprindās un pievieno katrai burkai.
solis 5 no 6
Katliņā uzvāra sīrupu no receptē norādītā ūdens un cukura aprēķina. Cukura daudzumu var mainīt pēc saviem ieskatiem. Vāra sīrupu 3 minūtes un uzmanīgi, lai stikls nesprāgtu, pārlej ar to burku saturu.
solis 6 no 6
Uzlieciet burkas uz vākiem un pārklājiet ar siltu segu 2 dienas. Pēc šī laika smiltsērkšķu un ābolu kompots būs gatavs. Uzglabājiet to tumšā un vēsā vietā.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *