Smiltsērkšķu kompots 3 litru burkai bez sterilizācijas ziemai

0
287
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 72,2 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 1,6 gr.
Ogļhidrāti* 15,9 gr.
Smiltsērkšķu kompots 3 litru burkai bez sterilizācijas ziemai

Smiltsērkšķis ir ļoti vērtīga oga vitamīnu un mikroelementu satura ziņā. To savākt nav ļoti ērti, sakārtot diezgan apgrūtinošu, bet tā vērts. Pāris ārstnieciskās burkas ar sagatavi noteikti vajadzētu sarullēt ziemai saaukstēšanās periodam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs sakārtojam smiltsērkšķus no nejaušiem ieslēgumiem, ievietojam caurdurī un noskalojam zem tekoša ūdens.
solis 2 no 6
Katliņā uzvāra patvaļīgu ūdens daudzumu un ogas ievieto caurdurī verdošā ūdenī. Šādi smiltsērkšķus blanšējiet trīsdesmit sekundes un izņemiet.
solis 3 no 6
Mēs mazgājam un sterilizējam burkas un vākus visos iespējamos veidos. Blancētos smiltsērkšķus liekam burkās.
solis 4 no 6
Uzvāra ūdeni norādītajā daudzumā, pievieno cukuru, vāra pāris minūtes un burkās ielej smiltsērkšķus ar iegūto verdošo sīrupu.
solis 5 no 6
Cieši pievelciet burkas ar kompotu ar vākiem. Tad mēs tos apgriežam otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu.
solis 6 no 6
Aptiniet segu un ļaujiet lēnām atdzist. Pēc atdzesēšanas mēs noņemam savienojumus, lai tos uzglabātu ledusskapī.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *