Persiku kompots ar sterilizāciju ziemai
0
322
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
70,1 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
0,1 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
17,2 g
Persiku kompotu kā garšīgu un sulīgu dienvidu augli mīl daudzi. Persiki satur maz cukura un tajos nav skābes, tāpēc kompotam no tiem nepieciešama papildu sterilizācija, jo jūs vēlaties to saglabāt ziemai. Kompotam izvēlieties blīvus un nepārgatavojušos augļus un visbiežāk konservētus ar mizu, lai tie nekļūtu par putru.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Tad mēs sterilizējam persiku kompotu. Lai to izdarītu, ielieciet burku ar kompotu lielā katliņā, nolieciet zem tā dvieli un piepildiet to ar siltu ūdeni līdz burkas pakaramo līmenim. Sterilizējiet uz lēnas uguns un saskaitiet laiku no ūdens vārīšanās sākuma. Tas ir atkarīgs no tvertnes tilpuma. 3 litru bundžai tas aizņem 35–40 minūtes, litra kārbai-12–15 minūtes.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!