Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Ranetki un aprikožu kompots ziemai

Ranetki un aprikožu kompots ziemai

0
267
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 221,5 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 54,5 g
* uz 100 gr. produkts
Ranetki un aprikožu kompots ziemai
Saturs

Dzērienā, kas pagatavots pēc šīs receptes, dominēs aprikožu garša, un ābolu skābums to papildinās un nesīs savu “miziņu”. Vislabāk ir izmantot "debesu" ābolus, kuriem ir saldskāba garša, tomēr ir piemēroti arī citu šķirņu augļi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Rūpīgi izskalojiet augļus un izmetiet caurdurī, ļaujot notecēt liekajam ūdenim. Centrā sagriež aprikozes un izņem kauliņu.
solis 2 no 7
Ja jums ir lieli āboli, tad mēs tos nesagriežam biezās šķēlītēs, bet, ja mazi, tad pietiek ar to, lai pārgrieztu uz pusēm, vai arī varat atstāt veselus. Neaizmirstiet notīrīt sēklu pākstis un kātiņus no ranetki.
solis 3 no 7
Sterilizējiet pusotra litra burkas un ļaujiet tām pilnībā nožūt. Tad mēs ievietojam sagatavotās sastāvdaļas apakšā.
solis 4 no 7
Mēs vārām tējkannu un piepildām trauku līdz "kaklam", brīvi aizveram vāku un atstājam sasilt vismaz 20-25 minūtes.
solis 5 no 7
Pēc tam ūdeni ielej piemērota izmēra katliņā, uzvāra un atkal ielej augļus. Garšas un aromāta bagātībai šo procedūru ieteicams atkārtot 3-4 reizes.
solis 6 no 7
Visbeidzot iztukšojiet ūdeni, pievienojiet cukuru un, nepārtraukti maisot, uzvāra, samazina liesmu un vāra apmēram 2-3 minūtes, līdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši.
solis 7 no 7
Ar gatavu, saldu pildījumu mēs piepildām kārbas un uzreiz sarullējam. Pagrieziet trauku un pārklājiet ar biezu drānu vismaz 12-14 stundas. Pēc atdzesēšanas mēs to ievietojam uzglabāšanā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *